Dubai dikenal sebagai salah satu kota paling maju di milenium ini. Ibukota Uni Emirat Arab adalah tujuan wisata yang harus Anda kunjungi bersama orang yang Anda cintai. Ingin menikmati wisata malam di Burj Khalifa, mengapa  tidak? Bepergian tidak akan lengkap tanpa menjelajahi nonton movie wisata kuliner di Dubai. Jika Anda ingin menikmati kelezatan kuliner di United Arab Emirates , berikut adalah beberapa makanan khas megaxxi dari Dubai yang wajib Anda cicipi.

Tabbouleh

Semenanjung Arab identik dengan berbagai menu yang berasal dari domba. Jika Anda bukan pecinta daging, Anda harus tahu makanan khas Dubai yang cocok untuk vegetarian, tabbouleh. Makanan yang diyakini berasal dari Suriah ini terbuat dari potongan-potongan tomat, peterseli, bulgur, mint, dan daun bawang. Makanan ini dibumbui dengan minyak zaitun, jus lemon dan garam.

Ada juga orang yang menambahkan bawang putih dan selada. Anda juga bisa mengganti bulgur dengan couscous. Hanya sesuaikan dengan selera Anda untuk menikmati makanan tradisional Dubai yang memasuki Golden Glober 2014.

Matchbous

Anda harus terbiasa dengan menu khas Indonesia yang disebut nasi kebuli. Nah, Dubai juga memiliki masakan yang hampir mirip dengan nasi kebuli yang disebut matchbous. Matchbous dibuat dari nasi, tomat, dan domba berbumbu. Semua bahan akan dimasak dengan kaldu yang enak untuk nonton movie online, lho! Anda akan menikmati makanan khas Dubai yang sering dimakan dengan loomi dan saus yang terbuat dari perasan jeruk nipis dengan air garam tambahan.

Al Harees

Makanan dari Timur Tengah tidak lepas dari daging sehingga Anda akan menemukan kuliner terkenal bernama Al Harees. Al Harees terbuat dari gandum dan potongan garam yang dimasak dan dibumbui atau berbagai rempah-rempah. Bubur khas Timur Tengah ini adalah sajian bulan Ramadhan yang telah diturunkan dari generasi ke generasi.

Bubur yang tebal biasanya membutuhkan pembakaran selama beberapa jam pertama. Makanan khas Dubai ini disajikan dengan taburan selai kacang yang lezat. Dijamin perut Anda akan kenyang segera setelah menikmati kuliner dari Dubai.

Esh Asarya

Bosan dengan menu makanan berat di Dubai? Anda harus menikmati camilan khas Timur Tengah yang bernama Esh Asarya. Makanan ini memiliki bentuk pie lunak atau kue keju. Kombinasi rasa kue yang lembut dan manis dengan tambahan krim putih meleleh akan membuat Anda jatuh cinta.

Esh Asarya atau Bread of the Hareem menjadi camilan favorit bagi banyak orang selama nonton movie dan liburan menyenangkan mereka ke Dubai. Jika Anda ingin menikmati waktu santai atau menginap di Burj Khalifa, jangan lupa memesan camilan manis dan lembut ini!

Mehalabiya

Berbicara tentang hidangan penutup yang lezat setelah mengonsumsi menu berat yang terbuat dari daging, pasti tidak akan terlepas dari makanan yang disebut mehalabiya. Ya, Anda harus mencicipi makanan khas Dubai yang sering menjadi pilihan utama makanan penutup. Mehalabiya sendiri terbuat dari susu yang memiliki rasa manis dan segar. Biasanya tambahan air mawar dan pistachious membuat puding Dubai asli memiliki rasa yang unik. Jadi, pastikan Anda mencicipi puding Timur Tengah yang memiliki rasa istimewa ini!

 

Baca Juga :

Makanan Tradisional Jogja yang Terkenal Sangat Lezat Sejak Dahulu Kala

Makanan Padang Paling Populer, Enak Banget

Makanan Sunda, Kuliner Harus Dicoba Saat Anda Pergi Ke Jawa Barat

 

Ayran

Ayran adalah salah satu menu yang biasanya ada di daftar makanan khas Dubai. Ayran adalah minuman yang terbuat dari yogurt dengan sensasi asam dan lembut. Banyak orang menikmati ayran selain air asin dan es batu. Bagi Anda yang tidak suka rasa asin, minum ayran jelas akan terasa aneh. Tapi ayran adalah minuman yang paling disukai ketika cuaca di Dubai panas.

Padang adalah ibu kota Provinsi Sumatera Barat dengan penduduk asli dari suku Minang di Kabau. Hal pertama yang harus diingat jika Anda mendengar kata “Padang” adalah masakannya. Kita bisa lihat demo memasak masakan padang ini di cinema indo  dengan mudah. Bumbu pedas dan pekat merupakan ciri khas masakan Padang. Bahan utama yang sering digunakan adalah cabai. Bumbu lain yang juga sering digunakan adalah jahe, kunyit, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Selain itu, santan juga merupakan bahan memasak yang paling umum digunakan dalam masakan Padang.

Penggunaan banyak rempah dalam masakan Padang dipengaruhi oleh masakan India-Arab yang juga menggunakan banyak bumbu dalam masakannya. Daging sapi, ayam, ikan mas, daun singkong, kol, kacang panjang dan terong adalah makanan utama di dapur Padang. Berikut ini adalah Makanan Spesial Padang yang paling populer:

 

Dendeng balado

Dendeng balado juga terbuat dari daging sapi. Jika rendang biasanya dipotong, jika daging sapi balado diiris tipis-tipis sesuai serat. Kemudian daging atasnya dengan berbagai macam bumbu dan dagingnya dikocok hingga memar. Setelah itu, bumbu balado dibuat dengan cabai yang kasar. Jika ingin bertahan lebih lama, biasanya daging dikeringkan terlebih dahulu.

 

Sate padang

Sate padang adalah salah satu makanan khas yang sangat digemari banyak orang. Biasanya sate terbuat dari ayam dan daging kambing, tetapi sate padang terbuat dari daging sapi, jeroan dan lidah sapi. Kemudian, perbedaan lain dari sate padang dengan sate lainnya adalah saus. Jika kebanyakan sate menggunakan saus dari kacang dan gula, sate padang menggunakan saus kuning kental dan gurih.

 

Rendang

Rendang adalah makanan dengan bahan utama daging sapi dan santan kental. Tidak hanya orang Indonesia yang menyukai makanan ini, ada juga banyak orang asing yang menyukainya. Tidak salah jika rendang dinamai sebagai salah satu makanan paling enak di dunia. Makanan yang satu ini sangat populer karena rasanya yang khas dan gurih. Asal usul rendang berawal dari tradisi orang Minang yang suka mengembara atau berdagang dalam perjalanan yang membutuhkan banyak waktu. Maka rendang sering dijadikan makanan karena bisa dimakan dengan apa saja dan tidak mudah basi.

 

Ayam pop

Banyak sekali daging ayam olahan yang sering kita temui, salah satunya adalah ayam pop. Bahan khas yang digunakan dalam membuat ayam pop adalah air kelapa. Setelah ayam diolesi dengan rempah-rempah tumbuk, kemudian direbus menggunakan air kelapa dan rempah-rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga empuk dan digoreng sebentar dalam minyak panas. Sebagai pelengkap itu adalah saus cabai yang terbuat dari cabai, tomat, bawang merah dan ditambahkan petai untuk membuatnya lebih lezat.

 

Lamang tapai

Lamang Tapai adalah salah satu makanan ringan yang disukai banyak orang. Lamang dibuat dari beras ketan putih dicampur dengan santan, daun pandan, sedikit garam dan dimasak dalam bambu muda. Tapai adalah rekaman ketan hitam yang difermentasi dengan ragi. Perpaduan lamang yang rasanya gurih dan tapai manis membuat makanan ini sangat menggugah selera.

 

Keripik sanjai

Salah satu makanan ringan khas Sumatera Barat adalah keripik sanjai. Keripik ini terbuat dari singkong yang diiris tipis. Kemudian keripik diberi bumbu dan garam. Jenis keripik sanjai yang populer adalah keripik sanjai balado. Keripik goreng dicampur secara merata dengan saus cabai yang terbuat dari cabai, gula pasir, bawang putih dan cuka makan.

 

Asam padeh daging

Hidangan ini tidak menggunakan santan seperti rendang dan gulai. Rasanya lebih segar dan gurih dengan kombinasi berbagai bumbu seperti cabai merah besar, cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tomat, asam kandis, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, daun kunyit, garam dan daun kunyit. Bahan utamanya adalah daging. Bisa juga diganti dengan ikan dan ditambah kentang. Rasa asam diperoleh dari tomat dan asam candis.

 

Baca Juga : Makanan Sunda, Kuliner Harus Dicoba Saat Anda Pergi Ke Jawa Barat

Jika Anda bepergian ke Jawa Barat, yaitu Bogor, Bandung dan sekitarnya, biasanya makanan Sunda apa yang Anda pilih? Ada banyak jenis makanan sunda yang enak dan tentunya menggoyang lidah kalian. Mulai dari makanan ringan, hingga menu makanan utama, apakah itu saus, atau hanya digoreng.

Anda masih belum tahu makanan Sunda itu apa? Itu artinya Anda harus membaca artikel berikut, dan bersiap-siap untuk makanan Sunda BM! Ayo pergi, kita beralih ke makanan Sunda yang rasanya enak dan asli, lewatkan yang berikut!

 

Empal Gentong

Empal gentong adalah makanan khas indoxx1 yang berasal dari Cirebon. Selain empal gentong, ada juga empal gepuk yang keduanya terbuat dari daging sapi. Bedanya, empal gentong dimasak menggunakan tong dan diberi saus seperti kari. Biasanya, untuk makan semangkuk empal barel disajikan dengan lontong atau nasi hangat.

Anda dapat menemukan menu makanan empal gentong di kota mana saja, Anda. Jika Anda belum pernah mencicipi menu yang satu ini, cobalah. Apalagi makan saat musim hujan, tentu bisa membuat Anda merasa hangat.

 

Karedok

Menu makanan khas Sunda ini sering diklaim sebagai menu makanan khas Jakarta. Sebab, di Jakarta sendiri sudah ada banyak penjaja makanan yang menjual menu karedok. Padahal, karedok adalah makanan Sunda yang cukup terkenal dan memiliki selera yang baik. Jika Anda tidak tahu seperti apa karedok itu, karedok memiliki sedikit kemiripan dengan Gado-gado Betawi.

Menu makanan ini memang dibuat dari berbagai macam sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kacang olahan. Berbeda dengan gado-gado yang menggunakan sayuran yang dimasak sebagai bahan. Sayuran yang ditemukan di sebagian karedok termasuk mentimun, tauge, kacang panjang, terong bundar, kol, dan basil.

 

Nasi Timbel

Jika Anda makan di restoran khas Sunda, pastinya menu ini akan hampir selalu ada. Ciri khasnya, menu nasi timbal ini dibungkus daun pisang dan disajikan lengkap dengan sayuran dan sambal. Untuk restoran khas Sunda di sekitar Jawa Barat, Anda akan merasakan sensasi makan nasi timbal dengan piring anyaman. Ini tentu membuat Anda merasa seperti sedang makan di pedesaan.

Makan nasi timbal yang paling lezat, Anda akan ditemani oleh ikan asin, empal, ayam goreng, tahu dan tempe, sayuran segar, saus sambal dan kerupuk.

 

Batagor

Siapa yang tidak kenal camilan yang satu ini? Tidak hanya di Jawa Barat, Batagor juga tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Bahkan, Anda bisa dengan mudah mendapatkan menu camilan ini di mana saja, mulai dari pinggir jalan, camilan sekolah, hingga restoran. Tapi, tahukah Anda sebelumnya, apakah Batagor ini termasuk dalam menu makanan Sunda?

Batagor, atau diambil dari kata Baso Fried Tofu, adalah makanan olahan ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu, telur, kulit pangsit, dan perasa lain untuk membentuk adonan. Batagor biasanya dimakan dengan campuran saus kacang, saus, kecap, dan jeruk nipis.

Rasanya yang enak dan harganya yang murah, menjadikan menu makanan ringan yang satu ini menjadi menu makanan sunda yang populer di masyarakat.

 

Ayam Bakakak

Ayam bakakak adalah jenis makanan sunda yang disajikan dengan bumbu manis, dan disajikan dengan cara dibakar. Meski ramuan bumbu dari ayam Bakakak sama dengan ayam bakar pada umumnya, namun ada yang berbeda dari menu yang satu ini.

Ayam bakakak biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti sunat dan pernikahan, dan yang membuatnya tampak istimewa adalah ayam yang disajikan, yaitu ayam utuh atau 1 ekor.

 

Asinan Bogor

Siapa di antara Anda yang tidak tahu bahwa acar Bogor dan acar Betawi adalah dua jenis acar yang berbeda? Ya, acar Bogor dan acar Betawi dibedakan dalam hal kaldu. Bogor Asinan memiliki saus cair dan terbuat dari campuran gula, garam, cabai, dan cuka, sedangkan Asinan Betawi memiliki saus yang terbuat dari saus kacang.

Asinan Bogor juga memiliki tiga varian, yaitu acar sayuran, buah, dan campuran. Anda dapat menemukan berbagai menu acar Bogor di mana saja, Anda. Jika Anda bermain di Bogor, Anda bisa mampir ke Jalan Ir. H. Juanda No. 90 untuk mencicipi menu acar Aseli Bogor. Konon, tempat ini adalah tempat yang menjual acar Bogor untuk pertama kalinya, yaitu sejak 1967.

Baca Juga : Makanan Khas Yang Harus Dicicipi Saat Mengunjungi Jambi

Indonesia adalah negara kaya. Kaya akan budaya, tujuan wisata, dan beragam kuliner lezat! Ini adalah salah satu provinsi di Pulau Sumatra. Jambi adalah provinsi yang juga memiliki nama yang sama, Jambi. Nah, berikut kekhasan Jambi yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke daerah ini. Waspadai kecanduan!

 

Tempoyak Patin

Ya, tempoyak adalah makanan khas Jambi yang berasal dari durian yang difermentasi. Biasanya dimasak bersama dengan ikan lele segar yang diperoleh dari Sungai Batanghari, sungai terpanjang di pulau Sumatra. Manisnya asam tempoyak yang dipadukan dengan ikan lele segar, sangat enak dimakan dengan nasi hangat!

 

Gulai Tepek Ikan

Gulai tepek ikan adalah salah satu makanan khas Jambi. Seperti namanya, ikan adalah ikan beratap datar, biasanya terbuat dari ikan gabus dengan daging gurih. Tapi, ikan gulai jarang ditemukan, kecuali pada acara-acara tradisional, seperti pernikahan dan sebagainya.

 

Pempek Sambal

Jika kita biasanya makan pempek menggunakan cuka, seperti pempek dari Palembang. Seperti halnya Jambi, pempek yang satu ini ditambal dengan campuran daun jeruk dan daun kunyit. Tongkat terbuat dari sagu dan tepung. Enak dimakan bersama keluarga.

 

Gandus

Kue Gandus dapat ditemukan di daerah Jambi dan di wilayah Palembang. Namun, kue tradisional ini juga merupakan salah satu makanan khas Jambi. Gandus diolah dari sagu, tepung beras, santan, bawang putih, dan garam. Campuran santan gurih dan rempah-rempah khas serta topping daun bawang, bawang goreng, potongan cabai sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari.

 

Kue Padamaran

Padamaran adalah nama dari jenis kue tradisional Jambi yang termasuk kue basah, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung beras, santan, gula merah dan jus daun suji. Kue hijau yang indah ini sangat lezat dan manis alami dari gula merah di belakang warna hijau. Sangat menyenangkan dinikmati sebagai camilan di pagi hari.

Baca Juga : Makanan Betawi Paling Populer

Betawi adalah istilah untuk penduduk asli Jakarta. Sejarah Betawi yang secara dinamis mempengaruhi warisan kulinernya. Makanan khas Betawi dipengaruhi oleh budaya Cina, Eropa, dan Arab. Rasa gurih dan lezat adalah ciri khas makanan Betawi. Sebenarnya, Betawi memiliki banyak spesialisasi yang lezat. Namun, seiring dengan pesatnya perkembangan kota Metropolitan Jakarta dan ibu kota Indonesia, banyak makanan Betawi yang langka dan hampir punah. Karena itu, sangat penting untuk melestarikan warisan kuliner leluhur. Ini adalah makanan Betawi paling populer:

 

Kerak telur

Kerak telur adalah makanan Betawi yang sangat terkenal terutama selama Pekan Raya Jakarta. Kerak telur hampir mirip dengan martabak, perbedaannya terletak pada konten dan cara memuatnya. Isi kulit telurnya adalah ketan dan ubi jalar. Cara memasak kerak telur, yaitu dengan memanaskannya di atas kompor arang.

 

Nasi uduk

Hampir semua orang Jakarta (meskipun mereka bukan orang Betawi) tahu nasi uduk. Beras suduk sangat dikenal sebagai sarapan di Jakarta. Mirip dengan nasi liwet, nasi uduk dibuat dari nasi putih yang dimasak dengan rempah-rempah. Bumbu beras uduk seperti garam, santan, daun serai, daun salam, dan daun jeruk. Rasa nasi uduk sangat enak dan enak. Nasi uduk biasanya dimakan dengan irisan telur dadar, semur jengkol, ayam goreng, empal, kentang balado, dan saus kacang.

 

Lontong Sayur

Sayur ketupat adalah makanan khas Betawi yang digunakan sebagai menu sarapan. Ketupat sayur dibuat dari irisan ketupat / lontong dengan saus kelapa yang gurih. Taburan sayur dalam bentuk bawang goreng, kedelai, dan kerupuk / keripik.

 

Gado Gado

Gado-gado adalah salah satu kebanggaan kuliner Indonesia. Orang asing menyebut gado-gado sebagai ‘seladanya bahasa Indonesia. Gado-gado berisi lontong / sayuran, sayuran, kerupuk dan bawang goreng. Gado-gado dapat dimakan saat sarapan, makan siang atau makan malam. Di Jakarta, ada banyak penjual gado-gado.

 

Semur Jengkol

Jengkol Semur adalah satu-satunya makanan Betawi yang keasliannya tak terbantahkan. Hidangan khas Betawi lainnya mungkin memiliki anak kembar di daerah lain, tetapi hanya rebusan Jengkol yang ada di daerah Betawi. Orang Betawi mampu membuat jengkol sebagai hidangan sup yang lezat. Untuk menghilangkan baunya, jengkol biasanya direndam dalam air jeruk nipis atau air rebusan nasi. Di masa lalu, wilayah Pondok Gede dan Lubang Buaya adalah daerah di Jakarta di mana ada banyak pohon jengkol.

 

Laksa Betawi

Laksa berasal dari daerah Cibinong yang kemudian menyebar ke Jakarta sebagai Laksa Betawi. Pengusaha Laksa Betawi biasanya adalah orang Cina Betawi. Laksa adalah jenis makanan sepinggan yang memiliki saus. Laksa berisi mie beras, telur, kue, daun kemangi, dan daun bawang. Pengaruh kuliner dari Cina ini memiliki rasa gurih dan manis.

 

Pindang Bandeng

Pindang bandeng hampir menyerupai semur tetapi ada tambahan belimbing. Rasa pindang bandeng sangat enak dan segar. Sama dengan nasi uduk, biasanya pindang bandeng dimakan saat sarapan dan dimasak sore sebelumnya.

 

Soto Betawi

Soto Betawi dengan santan dengan daging sapi, tomat dan kentang. Rasa Soto Betawi sangat enak dan enak. Daging Soto Betawi terasa empuk, dan sausnya terasa gurih. Makanan khas Betawi ini sangat cocok untuk dimakan dengan nasi putih sebagai makan siang.

 

Soto Tangkar

Makanan khusus ini lahir selama periode kolonial Belanda. Pada saat itu, orang Betawi hanya mampu membeli iga sapi dengan sedikit daging (tangkar). Kemudian, orang Betawi menyulapnya menjadi sup lezat. Sekarang, Soto Tangkar ditambah dengan daging dan jeroan. Soto tangkar memiliki santan tetapi rasanya tidak terlalu berat.